影响水解(酸化)过程的重要因素

(a) pH 水解(酸化)微生物对pH变化的适应性较强，水解(酸化)过程可在pH（PH仪表）为3.5~10.0的范围内进行，但最佳的pH为5.5~6.5。
(b) 水温
     研究表明，水温在10℃~20℃之间变化时对水解反应速度影响不大，说明参与水解的微生物对低温变化的适应性强。
(c) 底物的种类和形态
    底物的种类和形态对水解(酸化)过程的速度有很大影响。就多糖、蛋白质和脂肪三类物质来说，在相同的操作条件下，水解(酸化)速度依次减小。对同类有机物来说，分子量越大，水解越困难，相应地水解速度就越小。颗粒状有机物，粒径越大，单位重量有机物的比表面积就越小，水解速度也越小；粒径越小，水解液中溶解性COD（COD在线监测仪）浓度就越高，水解速度越大。
(d)污泥生物固体停留时间
    在常规的厌氧条件下，混合厌氧消化系统中，水解(酸化)微生物的比增殖速度高于甲烷菌。因此，当系统的生物固体停留时间较小时，甲烷菌的数量将逐渐减少，直至完全淘汰。在水解池内，原废水中可生物降解固体有机组分被水解为溶解性有机物，微生物自身得以增殖；不可生物降解的固体有机组分以及无机固体组分在水解池内被部分截留。不可生物降解的有机物和无机固体在水解池内积累，会大大降低水解速度，干扰水解池的正常运行。为了保持水解微生物的活性，水解池内水解微生物浓度应保持一个合适的浓度。这都是靠控制水解池的生物固体停留时间来完成的，也就是说，水解池内污泥的生物固体停留时间决定污泥的浓度和性质。生物固体停留时间由排出剩余污泥来控制。
(e)水力停留时间
    对水解(酸化)反应器来说，水力停留时间越长，底物与水解微生物接触时间也就越长，相应地水解效率也就越高。水力停留时间与废水的水质、水解反应器的类型、水解池污泥浓度、生物固体停留时间等因素有关，最佳水力停留时间应通过试验或类似废水的运行资料确定。